piątek, 20 kwietnia 2018

Curry z warzywami


Curry z warzywami
Curry z warzywami


Staram się ostatnio ograniczać mięso, różnie mi to idzie … ale się staram. Hinduskie smaki bardzo mi pasują więc dziś na obiad curry z warzywami. Danie jest bardzo aromatyczne i posmakuje na pewno wszystkim lubiącym dalekowschodnią kuchnię. Inspirację znalazłam w książce Smakoterapia

środa, 18 kwietnia 2018

Guacamole

Guacamole
Guacamole

Guacamole najbardziej lubię jako dodatek do świeżego pieczywa albo do tostów a mój syn zjada je zawsze z nachosami albo waflami ryżowymi. Niezależnie jednak od sposobu podania jest tak samo pyszne i zdrowe. Awokado jest jednym z najzdrowszych owoców, zawiera mnóstwo dobrych tłuszczów i błonnika. Podobno najwięksi zapaleńcy zjadają również pestkę. Po przekrojeniu na 4 części można ją zmiksować i dodać np. do koktajlu. Ja jeszcze nie próbowałam ;)

poniedziałek, 16 kwietnia 2018

Muffinki bezglutenowe z cytrynowym lukrem



Muffinki bezglutenowe sojowo - kukurydziane
Muffinki bezglutenowe z cytrynowym lukrem
Mąkę sojową kupiłam już dość dawno, użyłam jej kilka razy i tak sobie leżała w szufladzie. W zeszłym tygodniu znalazłam przepis na muffinki sojowo – kukurydziane z cytrynowym lukrem i pomyślałam, że wreszcie będzie okazja żeby tą mąkę wykorzystać. Jutro mój syn jedzie na szkolną wycieczkę więc akurat będą na drogę :) Muffinki są smaczne i wilgotne co dla wypieków bezglutenowych jest dużym sukcesem a mąka sojowa daje im taki lekko orzechowy posmak. Cytrynowy lukier pasuje do nich idealnie. Wypróbujcie :)

czwartek, 12 kwietnia 2018

Soczysta ryba gotowana na parze


Soczysta ryba gotowana na parze
Soczysta ryba gotowana na parze

Nie od dziś wiadomo, że ryby są zdrowe więc żeby jak najbardziej z tych walorów skorzystać, najlepiej przygotowywać je w zdrowy sposób. Oto więc mój sposób na przygotowanie soczystej ryby na parze.

wtorek, 10 kwietnia 2018

Jak ugotować idealne jajko na miękko

Idealne jajko na miękko
Idealne jajko na miękko

Jak ugotować idealne jajko na miękko? Ścięte białko i płynne żółtko – poezja. To jedno z moich ulubionych śniadań. Ważne żeby jajka były ekologiczne czyli „zerówki” ewentualnie od kur z wolnego wybiegu czyli „jedynki”, jajka na miękko z takich jajek smakują najlepiej. Oto mój sprawdzony sposób :)

czwartek, 5 kwietnia 2018

Karkówka pieczona w worku z warzywami


Karkówka pieczona w worku z warzywami
Karkówka pieczona w worku z warzywami
Karkówka pieczona w worku z warzywami zrobiona wg przepisu Szamana :) Spróbowałam i jestem pod wrażeniem że coś tak prostego może być takie dobre. Mięso jest mięciutkie, warzywa idealne ziemniaki rozpływają się w ustach. Tak przygotowane danie na pewno jeszcze nie raz zagości na moim stole. Polecam :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Zmień na listę zakupów

Wersja do wydruku