Ciasteczka imbirowe

Ciasteczka imbirowe

Dziś miałam ochotę na coś słodkiego, a że przypomniał mi się przepis na ciasteczka imbirowe, który spisałam kiedyś od koleżanki Ani przystąpiłam do dzieła. Wszystkie niezbędne składniki miałam akurat w domu. Przepis okazał się bardzo łatwy, czas wykonania to około 25 minut. Pisząc tego posta raczę się właśnie aromatycznym ciasteczkiem z miękkim i delikatnym środkiem i chrupką skórką. Wypróbujcie.
Dziś wypróbowałam również wersję bezglutenową, ciastka zniknęły nim jeszcze zdążyły ostygnąć :)

Muffinki z fetą i suszonymi pomidorami

Muffinki z fetą i suszonymi pomidorami

Kolejny przepis na muffinki, tym razem w wersji wytrawnej z fetą i suszonymi pomidorami. Doskonale nadają się na podwieczorek lub przyjęcie jako przystawka. Pasują zarówno do wytrawnego wina jak i do piwa. Świetnie też sprawdzają się jako przekąska do szkoły czy pracy. Tak jak wszystkie muffinki czas przygotowania to 30 minut wliczając już czas pieczenia a efekt … no cóż przekonajcie się sami…

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara – szybki obiad na zabiegany dzień. W zasadzie wszystkie składniki na ogół są w domu a czas przygotowania jest bardzo krótki, więc ugotowanie tego dania nie wymaga wiele zachodu. Przepis pochodzi z bloga na dokładkę… Na pewno posmakuje wszystkim wielbicielom makaronu. Spróbujcie.

Placuszki bananowe

Placuszki bananowe

Placuszki bananowe z mąki pełnoziarnistej – pomysł na pyszne pożywne śniadanie. Można je jeść posmarowane kwaśną śmietaną, te smaki bardzo ciekawie się przełamują, lub po prostu posypane cukrem pudrem. Doskonały sposób na wykorzystanie przejrzałego banana.

Gofry puszyste i chrupkie

Gofry puszyste i chrupkie

Urlop nad morzem, promenada i obowiązkowe gofry z bitą śmietaną, owocami czy cukrem pudrem. Nic nie szkodzi na przeszkodzie, aby zafundować sobie ten powiew letnich już dziś. Gofry z tego przepisu zawsze wychodzą mi puszyste lekkie i chrupiące. 

Makaron ze szpinakiem

Makaron ze szpinakiem

Makaron ze szpinakiem, fetą i mozzarellą to jedno z tych ekspresowych dań idealnych na zabiegany dzień. Czas przygotowania to około 15 minut. Szpinak sam w sobie w zasadzie jest bez smaku, dlatego konieczny jest dodatek czosnku i wyrazistej fety. Dodatkowo dodaję jeszcze mozzarellę, która sprawia, że sos przyjemni się ciągnie. Wychodzi z tego naprawdę pyszne danie bogate w przeróżne składniki odżywcze. Spróbujcie.

Tosty francuskie z mozzarellą

Tosty francuskie z mozzarellą

Tosty francuskie z mozzarellą, bazylią i suszonym pomidorem to jedno z moich ulubionych dań na śniadanie czy podwieczorek. Ciepłe, z wierzchu chrupiące a w środku miękkie z aromatycznym nadzieniem błyskawicznie znikają zaraz po zdjęciu z patelni. W dzieciństwie moja mama często robiła je w wersji klasycznej – to doskonały pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa. U mnie dziś w wersji nadzianej. Spróbujcie.