Sałatka z kurczaka z prażonym słonecznikiem

Sałatka z kurczaka z prażonym słonecznikiem

Rewelacyjna sałatka z kurczaka z prażonym słonecznikiem. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu, dodatek słonecznika nadaje jej ciekawego, oryginalnego smaku. Ta sałatka z pewnością będzie hitem na każdym przyjęciu lub na domowej kolacji. 

Muffinki piaskowe - w sam raz do święconki

Muffinki piaskowe

Dziś muffinki w odsłonie świątecznej, czyli muffinki piaskowe. Przepis pochodzi z bloga PrzepisAni. Muffinki piaskowe są leciutkie i wprost rozpływają się w ustach. Idealne do koszyczka ze święconką.

Wołowe zrazy zawijane - w sam raz na świąteczny obiad.

Wołowe zrazy zawijane

Wołowe zrazy zawijane podane z kaszą gryczaną kojarzą mi się z tradycyjnym niedzielnym lub świątecznym obiadem. Przygotowanie dania jest bardzo proste jednak zajmuje nieco czasu, więc ja zawsze robię większą ilość i część zamrażam. Zrazy są kruche z lekko słodkawym posmakiem, oprócz kaszy można podawać je również z ziemniakami z wody, kopytkami lub kluskami śląskimi.

Pasta z makreli wędzonej

Pasta z makreli wędzonej

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju pasty kanapkowe, ponieważ to świetna alternatywa dla zwykłych kanapek z wędliną czy serem. Dziś na kolację pasta z wędzonej makreli. Makrela to pyszna i zdrowa rybka, zawiera bardzo dużo kwasów omega-3 i omega-6, które mają działanie przeciwnowotworowe, obniżają zawartość cholesterolu i stymulują pracę mózgu. Jest również bogata we wspomagający system odpornościowy selen oraz witaminy z grupy B. Warto więc sięgnąć po tą rybę. Pastę z makreli podaję najczęściej z pieczywem lub tostami. Jej przygotowanie jest bardzo proste i szybkie.

Muffinki śródziemnomorskie

Muffinki śródziemnomorskie

Muffinki śródziemnomorskie to jeden z moich ulubionych wypieków wytrawnych. Robię je bardzo często, świetnie nadają się na drugie śniadanie do szkoły czy pracy. Właściwie do tego przepisu można użyć dowolnych dodatków w ramach „sprzątania lodówki”, ale ja najbardziej lubię je z oliwkami, suszonymi pomidorami, serem i ziołami.

Królik w sosie majonezowo - chrzanowym

Królik w sosie majonezowo - chrzanowym

Królika mam okazje przyrządzać dość rzadko, a właściwie szkoda, bo mięso królicze jest bardzo smaczne i zdrowe, polecane szczególnie dla dzieci. Dziś miałam w planie przygotowanie królika w sosie musztardowym. Będąc na zakupach byłam przekonana, że musztarda w domu jest, ale po powrocie okazało się, że w lodówce stoją jedynie chrzan i majonez stąd królik w sosie majonezowo- chrzanowym (kto by tam do sklepu drugi raz latał). Danie wyszło bardzo smaczne, chrzan delikatnie zaostrza a majonez dopełnia smaku. Myślę, że królika w ten sposób przygotuję jeszcze nie raz.

Muffinki pomarańczowe

Muffinki pomarańczowe

Dziś kolejna odsłona muffinek czyli - muffinki pomarańczowe. Znalazłam wczoraj przepis na muffinki cytrynowe i postanowiłam dokonać niewielkich modyfikacji. Muffiny wyszły rewelacyjne, miękkie puszyste z chrupką skórką i delikatną nutą pomarańczy. Przekonajcie się sami.