Pizza ze szparagami na francuskim cieście

Pizza ze szparagami na francuskim cieście

 Sezon na szparagi w pełni a u mnie dzisiaj pizza ze szparagami. Przygotowałam ją w wersji błyskawicznej, bo na gotowym francuskim cieście, ale można również użyć tradycyjnego (przepis znajdziecie tutaj).  Spróbujcie.

Składniki potrzebne do przygotowania pizzy ze szparagami na francuskim cieście:

• 1 arkusz ciasta francuskiego,

• 1 pęczek zielonych szparagów,

• mała puszka koncentratu pomidorowego,

• 100g szynki szwarcwaldzkiej,

• pół słoiczka oliwek,

• kilka suszonych pomidorów,

• 2 dymki,

• starty żółty ser,

• oregano i bazylia.

Sposób przygotowania pizzy ze szparagami na francuskim cieście:

Szparagi blanszuję wrzucając je do osolonej wrzącej wody na około 2 minuty.

Ciasto francuskie rozkładam na blasze i smaruję je koncentratem pomidorowym a następnie posypuję oregano.

Układam szynkę szwarcwaldzką, szparagi, pokrojone w połówki oliwki oraz pokrojone w paseczki suszone pomidory, całość posypuję posiekaną dymką, startym żółtym serem i bazylią.

Pizza ze szparagami na francuskim cieście

Wkładam pizzę do rozgrzanego do temperatury 200^oC piekarnika i piekę przez około 20 minut.

Pizza ze szparagami na francuskim cieście gotowa.

SMACZNEGO