Ryż z ziołami

Ryż z ziołami

Tak przygotowany ryż jest bardzo aromatyczny i pasuje niemal do każdej potrawy. Ja najchętniej podaje go do ryb i mięs z grilla.

Składniki na ryż z ziołami:

• 150g ryżu (ja najbardziej lubię ryż Basmati),
• pół łyżki masła,
• ząbek czosnku,
• 2 łyżki mieszanki ulubionych świeżych posiekanych ziół (np. tymianek, oregano i bazylia).

Ryż gotuję w dużej ilości wody z płaską łyżką soli i odcedzam na sicie. Na patelni roztapiam masło, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek i delikatnie go podsmażam. Wykładam ryż na patelnię, dorzucam posiekane zioła i mieszając smażę jeszcze przez około 2 minuty.

ŻYCZĘ SMACZNEGO