sobota, 30 marca 2013

Sałatka z kurczaka z prażonym słonecznikiem

Sałatka z kurczaka z prażonym słonecznikiem
Sałatka z kurczaka z prażonym słonecznikiem
Rewelacyjna sałatka z kurczaka z prażonym słonecznikiem. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu, dodatek słonecznika nadaje jej ciekawego, oryginalnego smaku. Ta sałatka z pewnością będzie hitem na każdym przyjęciu lub na domowej kolacji. 


Składniki na sałatkę z kurczaka z prażonym słonecznikiem:

  • 1 podwójny filet z kurczaka,
  • przyprawa do kurczaka,
  • 150g ziaren słonecznika,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 100g ryżu,
  • 1 czerwona papryka,
  • 2 kiszone ogórki,
  • majonez,
  • sól i pieprz do smaku,
  • olej lub oliwa do smażenia.

Sposób przygotowania sałatki z kurczaka z prażonym słonecznikiem:

Filet z kurczaka płuczę, osuszam i kroję w kostkę, doprawiam przyprawą do kurczaka i odstawiam na godzinę do lodówki (jeśli mi się spieszy to smażę mięso od razu). Smażę kurczaka na rozgrzanej patelni z oliwą do zrumienienia, przekładam do miski i czekam aż ostygnie. W międzyczasie gotuję ryż na sypko i po ostudzeniu przekładam do miski. Na rozgrzanej suchej patelni prażę słonecznik do zrumienienia, w czasie prażenia mieszam kilkakrotnie, po ostudzeniu dodaje do wszystkich składników. Kroję w kostkę paprykę i ogórka, odsączam na sitku kukurydzę i przekładam do miski. Mieszam ze sobą wszystkie składniki, doprawiam solą i pieprzem do smaku i dodaję kilka łyżek majonezu i sałatka z kurczaka z prażonym słonecznikiem gotowa.

ŻYCZĘ SMACZNEGO

6 komentarzy:

  1. Sałatkę robiłam na swoje urodziny i wszystkim bardzo smakowała, rozeszła się w mgnieniu oka :) Ja sama z kolei jadłam ją w wersji bez majonezu jako danie obiadowe i też była bardzo smaczna. Dzięki za przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  2. zrobiłam i muszę przyznać że bardzo dobra !

    OdpowiedzUsuń
  3. Też robie taką tylko dodaje jeszcze czosnek marynowany albo świeży :)) Pozdrawiam Agata :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Właśnie zrobiłam, dobra bo się szybko robi. Dobrze, że w sklepach występuje słonecznik gotowy już prażony. Ja do mięsa dałam przyprawę gyros.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Zmień na listę zakupów

Wersja do wydruku