 |
| Czysta piętnastka i parszywa dwunastka |
Jakie warzywa i owoce kupować? Te
pochodzące ze standardowych upraw czy może z upraw ekologicznych? Wiadomo, że
idealnie byłoby gdyby można było kupować tylko produkty ekologiczne, są one
jednak znacznie droższe niż te standardowe i dlatego nie wszyscy mogą sobie na
nie pozwolić. Jak więc wybrać jakie owoce i warzywa kupić z ekologicznej uprawy
a jakie ze zwykłej? Z pomocą przychodzi
nam lista publikowana przez Environmental Working Group: „czysta piętnastka,
parszywa dwunastka”.
Lista ta jest co
roku aktualizowana i powstaje w wyniku serii badań zawartości pestycydów w najpopularniejszych
owocach i warzywach przeprowadzanych w Stanach Zjednoczonych. Owoce i warzywa
są badane w takiej formie w jakiej są spożywane czyli, po dokładnym umyciu i
ewentualnym obraniu ze skórki. Parszywa dwunastka to dwanaście produktów, w
których zawartość pestycydów jest najwyższa – te produkty warto kupować z
rolnictwa ekologicznego. Czystą piętnastkę tworzą produkty najmniej
zanieczyszczone pestycydami – te możemy kupować z upraw standardowych. Pośrodku
umieściłam pozostałe przebadane produkty, z jakich upraw je kupować? to
już zależy od portfela kupującego.
Czysta piętnastka
|
Pozostałe
|
Parszywa dwunastka
|
Grapefruit
|
Ogórki
|
Truskawki
|
Kalafior
|
Pomidorki koktajlowe
|
Szpinak
|
Melon
kantalupa
|
Sałata
|
Nektarynki
|
Kiwi
|
Zielony groszek
|
Jabłka
|
Melon
miodowy
|
Borówki
|
Brzoskwinie
|
Bakłażan
|
Papryczka chili
|
Gruszki
|
Mango
|
Jarmuż
|
Wiśnie
|
Szparagi
|
Jagody
|
Winogrona
|
Papaja
|
Śliwki
|
Seler naciowy
|
Zielony
groszek mrożony
|
Mandarynki
|
Pomidory
|
Cebula
|
Maliny
|
Papryka
|
Kapusta
|
Marchewka
|
Ziemniaki
|
Ananas
|
Dynia
|
|
Awokado
|
Pomarańcze
|
|
Kukurydza
|
Cukinia
|
|
Fasolka szparagowa
|
||
Banany
|
||
Dymka
|
||
Arbuz
|
||
Pieczarki
|
||
Bataty
|
||
Brokuły
|
Kolejność na każdej z list nie jest przypadkowa, na szczycie
znajdują się produkty o najwyższej zawartości pestycydów a na dole te, które, w
danej grupie, zawierają ich najmniej.
Dane zostały
zaczerpnięte ze strony Environmental Working Group i dotyczą wyników uzyskanych
w 2017 roku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz