Ziemniaki pieczone z majerankiem i czosnkiem

Ziemniaki pieczone z majerankiem i czosnkiem

Nie ma to jak młode pieczone ziemniaczki do obiadu. Nie znam nikogo, kto by ich nie lubił. Ziemniaki ponacinane w ten sposób, że przypominają grzebyki widziałam już na wielu blogach i bardzo mi się ten pomysł spodobał Muszę przyznać, że są bardzo wygodne do jedzenia. Od dawna piekę ziemniaki w majeranku i te dzisiejsze postanowiłam również przyprawić w ten sposób. Smakowały wszystkim bardzo. Spróbujcie.

Składniki potrzebne do przygotowania ziemniaków pieczonych z majerankiem i czosnkiem.

• 8 średniej wielkości podłużnych ziemniaków,

• 2 ząbki czosnku,

• 1 kopiasta łyżka majeranku,

• 2 łyżki oleju,

• sól do smaku.

Sposób przygotowania ziemniaków pieczonych z majerankiem i czosnkiem:

Ziemniaki myję bardzo dokładnie, osuszam i nacinam na plastry o grubości około 0,5 cm w taki sposób żeby nie rozciąć ziemniaka do końca.

Do miseczki wsypuję majeranek, wlewam olej, wyciskam czosnek i mieszam.

Ziemniaki solę i nacieram przygotowaną mieszanką starając się dotrzeć jak najgłębiej pomiędzy nacięcia.

Układam ziemniaki na wyłożonej folią aluminiową blasze i piekę z termoobiegiem w rozgrzanym do temperatury 200^oC piekarniku przez około godzinę. Gdy są już miękkie i rumiane podaję je na stół na ogół w towarzystwie grillowanego mięsa i sałaty.

Pieczone ziemniaki z majerankiem i czosnkiem gotowe.

Ziemniaki pieczone z majerankiem i czosnkiem

SMACZNEGO