Tarta z mascarpone i owocami

Tarta z mascarpone i owocami

Oto moja pierwsza próba z tartą z mascarpone oraz owocami i z całą pewnością nie ostatnia. Domyślałam się, że to połączenie musi być pyszne, ale efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Tarta rozeszła się w mgnieniu oka a ja już szykuję się do przygotowania kolejnej :)

Spróbujcie :)

Sposób przygotowania spodu do tarty znajdziecie tutaj.

Składniki potrzebne do przygotowania wypełnienia tarty z mascarpone i owocami:

• 1 opakowanie serka mascarpone (250g),
• 200ml śmietanki kremówki (30% lub 36%),
• 2 łyżki cukru pudru,
• 2 łyżeczki cukru z prawdziwa wanilią,
• dowolne owoce np.: borówki amerykańskie, truskawki, poziomki, maliny,
• listki mięty (opcjonalnie).

Sposób przygotowania wypełnienia do tarty z mascarpone i owocami.

Śmietankę kremówkę ubijam z łyżką cukru pudru aż będzie sztywna.

Serek mascarpone wykładam do miski i mieszam z łyżką cukru pudru i cukrem z prawdziwa wanilią.

Łączę obie masy, dokładnie mieszam i wypełniam spód do tarty. Na wierzchu układam owoce i ozdabiam listkami mięty.

Tarta z mascarpone i owocami gotowa.

Kawałek tarty z mascarpone i owocami

SMACZNEGO